Для старта шеф предлагает пышную лепёшку со страчателлой и сладкими томатами, баклажан пармиджано по классическому итальянскому рецепту и салат из ярких осенних овощей. На горячее – лимонный ризотто с мидиями из Средиземного моря. И в качестве десерта – по-домашнему приготовленный пирог.
Сет:
Су-шеф ресторана Sansa, Москва
Sansa — новый проект c концепцией средиземноморского курорта, французским настроением и панорамным видом на Пресненскую набережную
НОВОЕ НА САЙТЕ
В уютном уголке двора Музея Москвы, открылся БУФ a39 — кафе Григория Добрыгина, создателя театрального проекта a39, Оксаны Федоренко (Кривоколенный
29 июня в винном баре Touché стартуют итальянские бранчи от Дарьи Куксиной – амбассадора легендарного итальянского красного биттера и Булата
3 июля, в четверг, ресторан Sage Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана вместе с шеф-бартендером Михаилом Розовым принимает за барной стойкой
