Ресторан Levantine — правильное место для празднования Дня Всех Влюбленных, потому что для мальчиков — выдержанные стейки и прочие турецкие кебабы, а для девочек — роза из ростбифа. Миллион алых роз и прочие сердечки пусть будут, а идеальное мясо на праздничный ужин — абсолютный must have.
Александр Мандрон, шеф-повар ресторана Levantine, приготовил для каждой пары на 14 февраля букет из роз — три цветка из запеченного ростбифа с соусом а-ля тоннато на основе тунца конфи, жирных сливок, каперсов, тобаско и Вочерстерского соуса.
Возбуждает. И аппетит тоже.
