Ресторан «Магадан» Антона Пинского и Аркадия Новикова открыл пятую локацию по адресу: Гостиный двор, ул. Ильинка, 3/8, строение 5. Гастрономическая концепция продолжена: здесь также можно попробовать лучшие морепродукты из самых щедрых на уловы регионов России: Магадана, Дальнего Востока, Мурманска. Сохраняется и ценовая политика — стоимость блюд остается демократичной, а морепродукты и вовсе предлагаются по цене поставщика: магаданские креветки на льду (290 руб. за 100 г), устрицы Касабланка (370 руб. за 1 шт.), мурманские ежи (350 руб. за 1 шт.).
В меню — ставшие уже легендарными бестселлеры «Магадана»: паэлья «Паоло Коэльо» (1300 руб.), спагетти с креветками (990 руб.) или с морепродуктами (1050 руб.), палтус с запеченным томатом и цветной капустой (1150 руб.), равиоли с креветками и рикоттой (790 руб.). На большую компанию можно заказать черноморскую барабульку с картофелем по-деревенски (1350 руб.), большую тарелку с жареными креветками (2390 руб.) или стерлядь горячего копчения целиком (2190 руб.). И, конечно, не обойти вниманием эксклюзивные блюда: царь-краб с фирменным салатом (9500 руб.), салат «Камчатка эксклюзив» (2050 руб.) и фирменный салат «Магадан» с крабом (1190 руб.).
Также в меню есть любопытный раздел Pinskiy Special — пакери болоньезе со страчателлой (890 руб.), лосось с томатной сальсой и соусом понзу (790 руб.), зеленый салат с запеченным авокадо (750 руб.).
Барная карта составлена не только с профессионализмом, но и с чувством юмора. Оценить его можно в названиях фирменных коктейлей (по 690 руб.): «Моментов море», «Женское счастье» или «Цукерберг позвонил мне на пейджер» — и это лишь малая часть. В винной карте — белые, красные, игристые, розовые вина со всего мира, в том числе и по бокалам, разливное и бутылочное пиво, дистилляты, элитные напитки премиум-класса и многое другое.
Вместительность нового ресторана «Магадан Гостиный двор» — 100 персон: удобно и пообедать, и организовать мероприятия или праздник. По будням с 8.00 до 12.00 действуют завтраки, а с 12.00 до 17.00 — ланчи (550 руб.).
