23 апреля в ресторане «Магадан» (Pinskiy & CO и Novikov Group) состоится гастрономический ужин с участием легендарного винодела Олега Репина.
На ужине подадут специально подобранные шеф-поваром ресторана Никитой Экштейном блюда. Вина, которые составят гастропары, лично представит основатель, идейный вдохновитель и винодел Loco Cimbali Winery – Олег Репин.
Программа состоит из пяти курсов и оригинальных вин:
1 курс:
Устрица розовая Джоли
Cuvee de Vitmer Brut 2019
2 курс:
Гребешок запеченный в хоспере с муссом из пармезана
Loco Cimbali Riesting 2022
3 курс:
Микс зелени с хрустящим кальмаром
Loco Cimbali White 2020
4 курс:
Филе миньон с овощами на огне
Loco Cimbali Red 2019
5 курс:
Моти абрикос с миндалем
Loco Cimbali Orange 2022
Сбор гостей в 19:30.
Начало ужина в 20:00.
