Вкус лета: сезонная коллекция напитков в «Кофемании» | chef.ru

Вкус лета: сезонная коллекция напитков в «Кофемании»

Встречать лето в «Кофемании» предлагают авторскими миксами на основе чая, кофе, фруктов и специй.

Экзотический шейк «Кокос Ананас» (650 руб.) готовят на основе кокосового пюре и ананасового тепаче — в новой карте напитков этот ароматный фрукт стал главным хитом. В облегчённом варианте шейк «Тропическая матча» (670 руб.) ананас выступает в тандеме с кокосом и крафтовым кордиалом из лайма, а в освежающем безалкогольном физзе «Ананас Жасмин» (650 руб.) компанию ему составили жасминовый чай, лайм и бергамот. И, наконец, ещё одна ода ананасу — легендарный лимонад «Экспенсив» (790/850 руб.): на основе свежевыжатого ананасового сока, имбирного сиропа и мёда.

Летнее меню «Кофемании» невозможно представить без холодного чая. Этот раздел представлен двумя новинками: «Тайваньским Айс Ти» (650 руб.) на основе ананасового тепаче и жасминового чая с шапкой из сырной пены и «Айс Ти Жасмин Личи» (690 руб.) — на чае с жасмином с кордиалом из личи.

Для тех, кому важен не только вкус, но и польза напитка, в меню появится «Золотой микс» (850 руб.) из выжатых с мякотью ананаса и апельсина с куркумой и имбирём и «Мадам Коко» (650 руб.) — кокосовая вода с муссом из кокосового молока и матчи.

Холодный кофе — лучший способ освежиться в жаркую погоду. В меню «Кофемании» возвращается всеми любимый «Тай Кофе» (670 руб.) — густой, в меру сладкий напиток с бархатистой текстурой на основе кокосового пюре, сгущёнки и эспрессо, а также «Малиновый Кофе» (690 руб.) — яркий микс из сока грейпфрута, малинового пюре, соуса «крем-брюле» и лунго.

Тёплым летним вечером на веранде так и хочется поднять себе настроение коктейлем. Сезонное меню «Кофемании» пополнится яркими твистами на коктейльную классику. «Малиновая Дива» (1100 руб.) на основе малинового сорбета, лимончелло и игристого вина, эстетский «Джин Тоник Вишня» (1100 руб.) с ароматным вишнёвым сиропом, биттером «вишня/сыр» и кусочком камамбера, сливочный «Рамос Джин Fizz» (1100 руб.) с померанцевой водой, игристый Hugo (1100 руб.) с ликёром из бузины и освежающий Палома с текилой и грейпфрутом (1100 руб.) — в этих миксах идеально сочетаются оригинальные рецепты и авторский взгляд.

Попробовать новые напитки можно в избранных ресторанах «Кофемания» уже сейчас.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ