Сеть баров «Винный Базар» запускает серию коллабораций с лучшими сомелье России. В рамках проекта каждый месяц во главе винной полки баров становится приглашенный эксперт.
Каждый месяц — новый герой, сомелье дополняет винный ассортимент баров своей подборкой, проводит несколько открытых дегустаций для гостей, каждая из которых посвящена актуальной теме.
В июле за винные полки отвечал Евгений Усачев. А героем августа станет Анатолий Шабанов (@mylovely.wine), в прошлом и настоящем шеф-сомелье ведущих винных проектов Санкт-Петербурга и Москвы, в том числе Folk и “Сквот Винная”.
Программа дегустаций:
17 августа, четверг, 19:30, “Винный Базар” на Никитском
Тема: Hot blood from Italy. Дегустация итальянских вин. Италия всегда считалась страной горячих кровей, она необъятна и загадочна. Вместе с Анатолием пройдемся по четырем регионам Италии, попробуем вина маленьких звёзд и узнаем, что пьет мир современности.
Лайн-ап:
– Casa Belfi, Naturalmente Frizzante, Veneto 2021
– Fabio Ferracane, Guancia Bianca Catarrato, Sicilia 2021
– Cantina Marilina, Currivu Bianco Terre Siciliane, Sicilia 2019
– Lammidia, Miscela, Abruzzo 2020
– Nero del Gobbo, Merlot&Syrah, Toscana, 2016
Запись на дегустацию https://clck.ru/35Jq3T
Стоимость 4000 руб.
Никитский бульвар 12 / тел +7 (499) 951-91-97
24 августа, четверг, 19:30, “Винный Базар” на Комсомольском
Тема: New wave from France. Дегустация французских вин.
Франция — место, где рождаются великие вина. Аристократичность, тонкость и грация — то, за что она ценится. Делаем наоборот и пробуем самых модерновых, интересных и непредсказуемых виноделов, открываем новые уголки и грани.
Лайн-ап:
– Clair Obscur, Free Mousse, Bourgogne 2020
– Remi Poujol, Le Temps Fait Tout Blanc, Languedoc 2020
– Remi Poujol, Le Temps Fait Tout Rouge, Languedoc 2020
– Romain le Bars, Nouveau Nez, Tavel 2020
– Damien Coquelet, Gamay Mignon, Bourgogne 2020
– Mas Theo, P’tit Gaby, Rhone 2019
Запись на дегустацию https://clck.ru/35Jq2C
Стоимость 4000 руб.
Комсомольский пр., 14/1 корпус 2 / тел 8 (499) 246-64-66
Винную подборку от Анатолия Шабанова на полках “Винных базаров” можно попробовать уже с 10 августа. В нее вошел самый авангард натуральных вин, вин из автохтонных сортов, а также любимой проверенной классики.
