Второй сезон проекта Wine Partners в «Винном Базаре» | chef.ru

Второй сезон проекта Wine Partners в «Винном Базаре»

Сеть баров «Винный Базар» запускает серию коллабораций  с лучшими сомелье России. В рамках проекта каждый месяц во главе винной полки баров становится приглашенный эксперт. 

Каждый месяц — новый герой, сомелье дополняет винный ассортимент баров своей подборкой, проводит несколько открытых дегустаций для гостей, каждая из которых посвящена актуальной теме. 

В июле за винные полки отвечал Евгений Усачев. А героем августа станет Анатолий Шабанов (@mylovely.wine), в прошлом и настоящем шеф-сомелье ведущих винных проектов Санкт-Петербурга и Москвы, в том числе Folk и “Сквот Винная”.

Программа дегустаций:

17 августа, четверг, 19:30, “Винный Базар” на Никитском

Тема: Hot blood from Italy. Дегустация итальянских вин. Италия всегда считалась страной горячих кровей, она необъятна и загадочна. Вместе с Анатолием пройдемся по четырем регионам Италии, попробуем вина маленьких звёзд и узнаем, что пьет мир современности.

Лайн-ап:

– Casa Belfi, Naturalmente Frizzante, Veneto 2021

– Fabio Ferracane, Guancia Bianca Catarrato, Sicilia 2021

– Cantina Marilina, Currivu Bianco Terre Siciliane, Sicilia 2019

– Lammidia, Miscela, Abruzzo 2020

– Nero del Gobbo, Merlot&Syrah, Toscana, 2016

Запись на дегустацию https://clck.ru/35Jq3T

Стоимость 4000 руб.

Никитский бульвар 12 / тел +7 (499) 951-91-97

24 августа, четверг, 19:30, “Винный Базар” на Комсомольском

Тема: New wave from France. Дегустация французских вин.

Франция — место, где рождаются великие вина. Аристократичность, тонкость и грация — то, за что она ценится. Делаем наоборот и пробуем самых модерновых, интересных и непредсказуемых виноделов, открываем новые уголки и грани.

Лайн-ап:

– Clair Obscur, Free Mousse, Bourgogne 2020

– Remi Poujol, Le Temps Fait Tout Blanc, Languedoc 2020

– Remi Poujol, Le Temps Fait Tout Rouge, Languedoc 2020

– Romain le Bars, Nouveau Nez, Tavel 2020

– Damien Coquelet, Gamay Mignon, Bourgogne 2020

– Mas Theo, P’tit Gaby, Rhone 2019

Запись на дегустацию https://clck.ru/35Jq2C

Стоимость 4000 руб.

Комсомольский пр., 14/1 корпус 2 / тел 8 (499) 246-64-66 

Винную подборку от Анатолия Шабанова на полках “Винных базаров” можно попробовать уже с 10 августа. В нее вошел самый авангард натуральных вин, вин из автохтонных сортов, а также любимой проверенной классики.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ