Хотите окунуться в яркий, футуристичный мир Токио и прочувствовать все оттенки загадочной азиатской души? Бренд бар-менеджер японского бара-инакая HACHIKО Андрей Кобяков приглашает на коктейльный вечер 19 июля.
Специально для него он создал сет из авторских коктейлей на эксклюзивных азиатских ингредиентах, которые будут предложены гостям в сочетании с японскими закусками. В программе вечера – три гастропары по специальной цене в 770₽.
Обладающий сложным вкусом с оттенками цитруса и умами коктейль Miso Old Fashioned – японская вариация знаменитого коктейля Old Fashioned на основе бурбона, домашней мисо карамели с кокосом и биттерами юдзу и умами – сопроводит говядина с эноки в устричном соусе.
Цитрусово-пряный Salt Bamboo – сочный ремейк коктейля Bamboo из белого портвейна, грейпфрутового соджу и нескольких капель абсентового джина с оттенками юдзу и соленого бамбука – подадут в компании с нигири с сибасом и трюфельным маслом.
Ароматный аперитивный коктейль Shiso Spritz на основе сладкого вермута и ароматного биттера шисо с ярким ягодным вкусом клубники и земляники, домашней содовой из бобов тонка и цимбопогона гармонично дополнит тунец татаки с манго и кабачком.
Начало в 19.00.
Количество мест ограничено.