KONG | chef.ru шеф ру

KONG

Шеф-повар ресторана КОНГ
Паназия Глен Баллис-стайл в ЖК на Ленинградском проспекте
В конце октября в Москве в жилом квартале премиум-класса «Прайм Парк» на Ленинградском проспекте Глен Баллис и Феликс Берман откроют второй совместный проект — ресторан паназиатской кухни KONG — рядом с их же успешно работающей Claudia. Шеф-поваром проекта стал Сергей Лигай — бренд-шеф московских Dragon, KICHI, Seiji. За бар отвечает Василий Жеглов (Lea Bistro & Bar, ресторан «Поле», Savras), а за десерты — Софья Тришина (бренд-шеф-кондитер Sangre Fresca, Claudia, ex-шеф-кондитер Sempre).

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ