В самом центре Москвы, рядом с метро “Маяковская” открылось новое кафе MAY, которое предлагает больше, чем просто кофе или бокал вина. Главная особенность MAY — его трансформирующаяся атмосфера. Днём — светлый интерьер с большими окнами, идеально подходящий для работы или деловой встречи. Вечером кафе преображается: тёплый свет, свечи и музыка создают уютное винное пространство, где хочется задержаться — на один бокал, а может, и на весь вечер. Уже в июне здесь можно будет заказывать завтраки, которые будут доступны ежедневно с 9 утра.
За кухню отвечает шеф Анастас Мелоян. В меню представлены закуски, супы и горячие блюда, например, риет цыплёнка (690 ₽), пьемонтский тартар (990 ₽), тартин с анчоусом и томатной сальсой (890 ₽), спагетти путтанеска (990 ₽), филе миньон с перечным соусом (1390 ₽). Более того команда MAY сами ферментируют овощи и бонусом угощают ими всех гостей.
Миша Ленгер собрал на полках MAY вина от малых европейских хозяйств до проверенной классики. Уже этим летом в пространстве запланированы вечерние дегустации и винные ужины. В MAY также есть барная карта, которая включает в себя несколько классических коктейлей, а еще mini Negroni, который идеально подходит в качестве аперитива перед ужином.
За атмосферу и философию отвечает со-основательница Настя Ленгер, она делает ставку на честный, дружелюбный сервис, а также отсутствие официоза. «Мы создавали MAY как место, куда хочется возвращаться — для утреннего кофе, деловой встречи или вечернего отдыха. Здесь нет строгих правил — только хорошие продукты, классная атмосфера и наша любовь к тому, что мы делаем», — говорят основатели.
