Суперсет с черной икрой: новый завтрак на двоих в Atlantica | chef.ru шеф ру

Суперсет с черной икрой: новый завтрак на двоих в Atlantica

В ресторане Atlantica на Кутузовском проспекте представили новый роскошный завтрак – суперсет с черной икрой на две персоны за 4900 рублей.

Новый сет объединяет 20 позиций и весит полтора килограмма. Центральное место занимает черная осетровая икра – в щедрой порции 50 граммов. Чтобы наилучшим образом раскрыть ее деликатный вкус, для сопровождения икры в сет включили мини-оладушки, мини-блинчики, картофельные драники и драники из кабачков.

Также на большом подносе приносят салат с тигровыми креветками и апельсином, риет из красной рыбы с томатным джемом, гуакамоле с томатами, сметану с копченой грушей и укропом, салат из свежих овощей с зеленью и мурманского лосося.

Для яиц предлагают выбрать способ приготовления – глазунья, пашот, скрэмбл или омлет. Хлеб и круассаны можно дополнить маслом – с копчеными сардинами или с четверговой солью.

Кроме этого, в состав сета вошли сыры, йогурт с гранолой и цветочным медом, йогурт с черной смородиной и сырники с ягодным вареньем. А для сладкоежек добавили заварной крем с сезонными ягодами.

Заказать новый суперсет можно каждый день с 9:00 до 12:00.

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ