Ресторан Dachniki завершает серию летних гостевых BBQ-бранчей, и 13 сентября с 12:00 до 17:00 к нам в гости приезжает команда берлинского стритфуда Kuss из Твери.
Александр Мисингевич с командой будут готовить на открытом огне: долму с цукатами из сливы и домашним йогуртом, малиновые свиные ребра с последними огурцами из парника, которые пошли под малую соль, а также турецкую классику — скумбрию на заварной лепешке с жареными лимонами, травами и йогуртовым соусом.
За музыку на веранде будут отвечать Сергей Пономарев и Стас Шакун с интеллигентной подборкой винила прямиком из Твери: джаз, редкий советский грув, фьюжн и соул.
Цитаты из меню:
Долма — 500 рублей
Малиновые ребра — 850 рублей
Балык — 650 рублей
