Блинная неделя в грузинских ресторанах «PRO.Хинкали» будет как душевное тбилисское застолье — щедрая и ароматная. Горячие блины подадут с топленым сливочным маслом и различными топпингами — от свежей сметаны до красной икры. Праздничное настроение создадут блины с подкопченной форелью, нежным каймаком и икрой. Для любителей ярких вкусов — блины с пряным фаршем в соусе чашушули и с запеченным цыпленком в сливочном соусе и копченым сулугуни. Сладкий финал — блинный торт с карамельным кремом и миндалем.
Семейный итальянский ресторан «Сорренто» на Масленицу приготовит блины с нежной бураттой и зернистой красной икрой, а также с форелью и мягким кремчизом. Для сытного обеда прекрасно подойдут блины с густым соусом болоньезе, который гармонично дополнит ароматный песто. На сладкое подадут десерт с ягодами и шелковистым кремом патисьер, а также блинный торт «Крепвиль».
Узбекский ресторан Lali встречает Масленицу в атмосфере восточного гостеприимства. Гостей ждут румяные блины с сочным мясом и пикантным перечным соусом, а также с форелью холодного копчения, нежным каймаком и освежающим тартаром из огурцов. Особенно мягко раскроется вкус блинов с бархатистым муссом из печени. Для сладкого аккорда — вариант с заварным кремом, ярким апельсиновым курдом и хрустящими миндальными лепестками. Классика недели — ажурные блины с медом, вареньем, сгущенкой или каймаком.
Масленица в пастерии Pasta Casa пройдет с итальянским акцентом. Гостям подадут запеченные блины с тягучей моцареллой и блинную лазанью болоньезе. Для ценителей морских вкусов приготовят блины с тартаром из форели. На десерт — цитрусовые «Креп Сюзетт», а также классические — со сметаной, сгущенкой и вишневым конфи.
Масленичное меню «Pro.Мидии» вдохновленно черноморскими вкусами и лаконичными сочетаниями. К празднику приготовят домашние блинчики с кремовым жюльеном из мидий и с гравлаксом из форели. Для ценителей сладкого — блины с кокосовым кремом и черникой или с сырным кремом и клубничным конфитюром. Ну, а чтобы вспомнить знакомый с детства вкус, можно попробовать румяные блинчики со сметаной или вареньем.
В брутальной реберной 321 CLUB можно будет попробовать фаршированный блинчик с тягучей моцареллой и нежной копченой индейкой, панкейки с воздушным муссом из белых грибов и кленовым сиропом. Многослойному торту из печеночных блинчиков со сливочным кремом придадут пикантности фета и тертый пармезан. В качестве сытного обеда подадут вариант с сочным мясным фаршем под томатно-перечным соусом и румяной сырной корочкой. На десерт — торт в форме розы из алых блинов со сливочным кремом и ярким клюквенным соусом.
Бронируйте столик в ресторанах Novikov Group & Family Garden и встречайте неделю румяных блинов, теплых встреч и праздничного настроения.
