В ресторане «Парк», участвующем во всероссийском фестивале завтраков «BreakFest», со 2 по 31 января гостям предложат насладиться авторской интерпретации зимних завтраков с видом на снежную сказку парка Красная Пресня, открывающимся из панорамных шестиметровых окон. Специально для фестиваля шеф-повар Михаил Кощеев создал четыре варианта блюда на завтрак: пряные яйца пашот с брынзой, блины с копченой сметаной, нежный домашний йогурт с гранолой и десертные профитроли с карамельно-кофейным кремом.
В течение всего января в ресторане «Парк» можно будет оказаться на позднем завтраке в роскошном интерьере с видом на заснеженный парк. Гостям предложат фестивальный сет из четырех блюд по специальной цене – 450 рублей. Начать завтрак рекомендуют с более сытных позиций – яиц пашот с брынзой и пряными специями или маслянистыми блинами с копченой сметаной и конфитюром из грибов. Для любителей сладких завтраков подают домашний йогурт с хрустящей гранолой, медом и свежими фруктами, а также воздушные профитроли с начинкой из карамельно-кофейного крема.
В дополнение к сету в «Парке» создали свеже-пряный напиток с нежным ореховым вкусом матчи – Матча-мята (750 руб.)
