В ресторане Saray на Гранатном переулке появилось меню завтраков. С 8:00 по будням и с 9:00 по выходным команда бренд-шефа Дана Мирона и шеф-повара Андрея Смирнова подает гостям блюда, приготовленные на открытом огне и в дровяной печи.
Каждое утро в ресторане выпекают лепешки с авокадо и страчателлой (850 руб), копченым цыпленком и рукколой (990 руб), камчатским крабом и скрэмблом (1650 руб) и томленой говядиной с соусом матбуха (1200 руб). В большом киноа боуле (1650 руб) овощи на огне, копченый лосось и яйцо пашот с голландским соусом. Скрэмбл подают с креветками и цукини на гриле (770 руб) и колбасками с картофелем из печи (660 руб). Также в меню завтрак на двоих (2000 руб) в турецком стиле с ассорти мезе, свежими овощами, питой и глазуньей.
На десерт шефы рекомендуют оладьи из тыквы с финиковым кремом и облепихой (720 руб), сырники из печи с черной смородиной (720 руб) и йогурты: с абрикосовым вареньем и соленым миндалем (660 руб), вареньем из земляники (950 руб) или черносливом в порто (660 руб).
Меню завтраков действует по будням с 8:00 до 13:00 и по выходным с 9:00 до 13:00
