Это вина разных стран, в перечень которых входит как Россия, так и европейские страны: Германия, Австрия, Италия, Испания, Франция. Среди безалкогольных позиций есть и вина с сертификатом «халяль».
В меню ресторана появился и безалкогольный аккомпанемент – это альтернативное предложение к винному сопровождению, которое полностью его отражает по категориям вин. К примеру, винное сопровождение вечернего сета начинается с розового игристого вина Villa di Alma, в безалкогольном же аккомпанементе первой подачей гостям подают розовое игристое винодельни «Вина Арпачина».
«Лучшая российская винодельня, которая на данный момент предлагает безалкогольные вина, это «Вина Арпачина», мы берем у них всю линейку: белое, розовое, красное. В ближайшее время мы ждем безалкогольные вина еще одной российской винодельни из Крыма» — Светлана Ломсадзе.
В безалкогольный аккомпанемент к дневному сету входит 4 бокала вина – 3500 р., к вечернему сету 6 бокалов вина – 5000 р., а к сету «Путешествие по Золотому Кольцу» 6 бокалов – 6000 р.
Кроме безалкогольных вин ресторан предлагает и крепкие виды безалкогольных напитков: ликер Амаро, вермут, джин.
Теперь все гости ресторана могут попробовать интересные позиции вин, даже если не пьют алкоголь.
