Праздничный бранч в "Гастровилле" | chef.ru шеф ру

Праздничный бранч в «Гастровилле»

La Poste на Новой Риге исполнился целый год! В честь Дня рождения пекарни шеф Александра Антипина приготовит три вариации гастрономических хитов
  • Тост-шакшука. Привычный томатный вкус разбавят осенним муссом из сладкой тыквы и копчёной индейкой для сытности.
  • Масло La Mer с гренками. Масло — с солоноватым нори, а гренки — тончайшие и совсем без глютена.
  • Француз пате-ан-крут — пирог с нежной мортаделлой, сочными абрикосами и насыщенным черносливом. И капля брусничного соуса для яркости.

На десерт гостей ждёт комплимент от шеф-кондитера Евгении Порхачёвой — любимое пирожное «картошка» с шоколадным тестом и гелем из малины с бальзамическим уксусом.

Блюда бранча — тот самый случай, когда можно делиться с друзьями и близкими.

Время: 12:00-16:00
Стоимость: 4200₽

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ