16 сентября школа ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School приглашает на День открытых дверей. В этот день гости смогут не только познакомиться со школой, ее преподавателями, кураторами и новыми курсами, но и посетить короткие выступления лучших специалистов индустрии в рамках образовательной программы Novikov Education Talks, а также принять участие в дискуссии с экспертами на тему “Трансформация: люди, технологии, тренды”
В программе:
10:00-11:00 — Презентация школы. Знакомство с кураторами
11:00-11:30 — Татьяна Симонова («Академия сервиса», Training Cafe)
«10 секретов сервиса»
11:30-12:00 — Наталья Милеенкова (Red Line Consulting, Ex: Maison Dellos, “Му-Му”, WRF) «Пересборка финансовой модели»
12:00-12:30 — Анна Акулич (Novikov Business School, «Чихо», «Охотка»)
«Эстетика»
12:30 — !3:00 — Инна Щепетова (Marketingstory) «Создание сильных концепций»
13:00 — 13:30 — Кофе-брейк
13:30-14:00 — Олег Юдин (Domino’s Pizza) «Подводные камни российского франчайзинга или как купить франшизу ресторана»
14:00-14:30 — Светлана Соколова (Mushrooms creative) «Эмоции онлайн»
14:30 — 15:00 — Евгений Нерубенко (Diageo) «Тренды в алкогольной индустрии»
15:00 — 15:30 — Михаил Жаглин (DVKB (redneck ware)) «Как изменятся подходы к выбору посуды в будущем?»
15:30-16:00 — Кирилл Погодин (CateringConsulting.ru) «Как рестораны зарабатывают вне стен заведения»
16:00 — 16:30 — Кофе-брейк
16:30-17:00 — Анастасия Булгакова (Ресторанная группа Uilliam Lamberti) «20 минут, которые сэкономят вам минимум 2 млн в год»
17:00-17:30 — Ирина Авруцкая (Like4Like Foodservice Consulting, Pastateca, GFT Agency) «Краш-тест бизнес модели. Кого возьмут в будущее?»
17:30 — 18:00 — Тина Гирей (Service Design Network Russia Chapter) «Культурный код русского сервиса»
18:00-20:00 — Дискуссия с экспертами индустрии на тему “Трансформация: люди, технологии, тренды” + фуршет
Участники дискуссии:
- Александр Сысоев (Co-owner: Eva, Salone, Gentle, Niki, Bruxx, Cappuccino Kids, Eleven, «Гвидон»)
- Сергей Иванов (Группа компаний ЭФКО)
- Дарья Золотухина (Creating at Yandex)
Участие в мероприятии бесплатное, по предварительной регистрации по ссылке https://novikovschool.timepad.ru/event/1720334/
Для тех, кто не сможет присутствовать на Дне открытых дверей лично, будет доступна онлайн-трансляция в Instagram @novikov_school.
Novikov School: Ул. Большая Якиманка, 22 ТЦ “Гименей”, 2 этаж
