Летнее меню в DUE FORNI
Бренд-шеф ресторана авторской итальянской кухни DUE FORNI в Хамовниках Бруно Марино вновь удивляет нетривиальным взглядом на традиции средиземноморской кухни и мастерским подходом к выбору продуктов и ингредиентов летнего меню. Сезонные продукты, обилие зелени и трав соединились с выразительными сочетаниями морских и не только деликатесов и способами их приготовления. Как и всегда в DUE FORNI, акцент […]
Открытие веранды KITCHEN GARDEN BOTANICA
18 июля в Москве прошло открытие просторной веранды с видом на парк в новом фудхолле KITCHEN GARDEN BOTANICA на станции метро «Ботанический сад».В день открытия гостей ждет насыщенная программа. С 16:00 на веранде начнет играть диджей, а также будет работать барная станция с бесплатными коктейлями – достаточно предъявить чек из любого корнера. Ведущий с интерактивной […]
Коллаборация BALANCH и LITEBODY17
До 31 июля ресторан BALANCH и столичная сеть студий массажа и ухода за телом и лицом LITEBODY17 запускают совместную летнюю коллаборацию. Все гости, заказавшие сет автоматически становятся участниками беспроигрышной лотереи с beauty-подарками.В специальный сет вошли оладьи с красной икрой – сытное, но легкое блюдо в узнаваемом стиле BALANCH. Их дополняет нежный коктейль, созданный командой ресторана […]
Вечер устриц в SEPTA
В пятницу, 19 июля в 17:30, винный бар SEPTA приглашает на камерный вечер, посвященный фермерским устрицам и культуре их потребления. Гостем и куратором ужина станет Регина Борисова – устричный сомелье, основатель телеграм-канала «Тележка с устрицами» и соорганизатор чемпионата по открыванию устриц «Наутилус Ойстерфест».Гостей ждёт насыщенная дегустационная программа – 6 устриц из разных регионов, а также […]
Сезон лисичек в DIZENGOF/99
Под руководством бренд-шефа Кости Борисова сеть израильских кафе Dizengof/99 представляет специальное летнее меню с лисичками, доступное в каждой из точек проекта до конца сезона.Начать день предлагают с воздушного скрэмбла с лисичками – взбитые яйца на сливочном масле, обжаренные лисички, тёртый пармезан, сибулет и капля трюфельного масла. В качестве яркой закуски в меню представлен хумус с […]
Сезон лисичек в ресторане BUTLER
В ресторане BUTLER вновь радуют поклонников итальянской кухни лисичками – одним из самых любимых грибов сезона. Их насыщенный вкус стал основой новых изысканных блюд, которые бренд-шеф Джузеппе Дави представил в обновленном меню.Гости могут попробовать классические и обновленные позиции: жареные лисички с луком, ризотто с лисичками по авторскому рецепту шефа, тальятелле с лисичками, ставшие еще более […]
Сезон лисичек в Peshi
Ресторан Peshi представляет новое сезонное меню, посвященное лисичкам. В этом обновлении шеф-повар Виктор Лобзин предлагает семь новых блюд, в которых лисички становятся главным ингредиентом.Начать предлагают с легкого салата с арбузом, креветками, жареными лисичками и сыром. Привычное и любимое блюдо – жареный картофель с лисичками и копченой сметаной, подают украшенным укропом и луком с ароматными специями. […]
Летнее меню в ресторане Rizz
Команда ресторана Rizz представила долгожданное обновление – летнее меню с акцентом на сезонные продукты, яркие сочетания и эстетичные подачи.Начать предлагают с легкой, но не тривиальной закуски – брускетты с креветками в соусе острый апельсин, муссом из авокадо, перцем чили, кешью и кинзой, на хрустящей чиабатте – пикантная и нежная одновременно. Для тех, кто предпочитает «зеленые» […]
Открытие DIZENGOF/99 на Белорусской
Популярная сеть израильских кафе Dizengof/99 продолжает расширяться в Москве – новая точка открылась в районе Белорусской. Она рассчитана на 67 посадочных мест и сохраняет всё, за что полюбился Dizengof/99: солнечную атмосферу, продуманное меню и уют в деталях.Специально для локации на Белорусской бренд-шеф Костя Борисов ввёл в меню латкесы – интерпретацию драников по-израильски. Хрустящие, с золотистой […]
Бранч Фатимы Салех в La Raquette bistro
19 июля с 12:00 до 18:00 в La Raquette bistro состоится первый бранч из серии авторских гастрономических мероприятий с участием Фатимы Салех — одной из самых ярких шеф-кондитеров современной сцены. Это начало её гастрольного тура по лучшим проектам страны.В меню бранча – четыре авторских пирога, в которых Фатима интерпретирует классику с акцентом на сезонные продукты. […]