Третий сезон гастро-блокбастера «Искусство есть. Архитектура» — от Калининграда до Красноярска, через Самару
Фестиваль «Искусство есть», придуманный в Самаре, этим летом проходит уже третий раз, для нового сезона темой выбрана архитектура, а к проекту присоединились рестораны из 14 городов — от Калининграда до Красноярска. Фестиваль придумал идеолог компании Milimon Team Евгений Реймер, первый раз событие состоялось в 2023 году и тогда партнёром проекта стал Самарский областной художественный музей, […]
Японский ужин от двух шефов — TOTTORI в TSUNAMI
24 июля, в 19.00 шеф-повар петербургского TSUNAMI Вячеслав Западинский принимает у себя в гостях Валерия Джигкаева, шеф-повар московского японского ресторана TOTTORI. Вместе шефы проведут особенный сет-ужин. В этот вечер гостей ждет презентация блюд в двух стилях — кухня никкей, лежащая в основе концепции проекта TSUNAMI, встретится с традиционной кухней Японии. Звезды вечера: блюда из вагю […]
«Север-юг-запад-восток» на ужине в «Артель»
23 апреля казанский ресторан Артель объединит имена знаменитых шефов на ужине «Север-юг-запад-восток». Шеф Марк Дмитриев из 0.75 please (Лучший ресторан Сибири по версии Wheretoeat), Акбархон Кодиров из дальневосточного Amur (топ-2 по версии WTE Дальний Восток), Вадим Горбанев из южного Co-Co Chalet (топ-5 WTE Юг) и Эмиль Файзулин из казанского бистро Артель (топ-2 WTE Татарстан) представят […]
«В поисках дома»: гастроужин-биография шефа в ресторане UNA
Один вечер. Пять блюд. Пять шефов, которые повлияли на путь Андрея Ли и вдохновили на создание стиля UNA. 11 апреля состоится особый ужин — личная история, рассказанная через вкус. От первого стажерского опыта до бренд-шефа. От простых заготовок до авторской кухни. Каждый курс — как глава жизни. Каждый вкус — как воспоминание. В программе гастроужина […]
Объявлены все номинанты на премию WHERETOEAT RUSSIA 2025
22 апреля Всероссийская церемония награждения лауреатов ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2025 состоится в новом здании государственного академического театра им. Галиасгара Камала в Казани
Первую премию WHERETOEAT BELARUS вручили в Минске
8 апреля 2025 года в Минске, в Minsk Marriott Hotel, состоялась первая в истории церемония вручения наград Международной ресторанной премии WHERETOEAT BELARUS 2025. Церемония прошла в рамках туристического конгресса, который проводится при поддержке Министерства спорта и туризма, Министерства экономики и Парламента Республики Беларусь. И первый рейтинг лучших ресторанов Республики Беларусь по версии WTE возглавил проект […]
Опубликован шорт-лист лучших ресторанов страны по версии WHERETOEAT RUSSIA 2025
На официальном сайте премии появился список российских ресторанов, которые войдут в первую сотню ежегодного всероссийского рейтинга WHERETOEAT. На данном этапе заведения опубликованы в алфавитном порядке. В шорт-листе заведения из 18 городов страны, — больше всего из Москвы (46 ресторанов), вторым финиширует Петербург (20), третьим — Нижний Новгород (6). От 5 до 1 проекта из Казани, […]
Like недели – гастромосты города Боровичи
Базовые ценности проекта – бережное развитие энокультуры и искусства сочетания блюд и вина, высочайшее качество продуктов и сервиса, уважение к великолепной природе и самобытным традициям региона. Создатель и бренд-шеф ресторана Вячеслав Галкин не только прекрасно разбирается в мировых гастротрендах, но и глубоко погружен в историю родного края. Недаром его отец – известный краевед и основатель […]
Like недели: Нарьян-Мар и окрестности
Отобедать в чуме, узнать зельдь в лицо и добавить моченой морошки – что обязательно нужно сделать (и съесть) в столице НАО
На вкусных щах: как в Боровичах прошел городской фестиваль КРОШЕВО
2 тонны капусты, 1 тонна моркови, 40 команд-участников, 9000 гостей, капустный баскетбол, маркет с локальными продуктами и сувенирами, фудкорт и 200 литров серых щей — в Боровичах отрыли осенний сезон урожая