Арчил Базандарашвили | chef.ru

Арчил Базандарашвили

бренд-шеф ресторанчика "Хинкальный цех", Екатеринбург

предпочитаемая кухня, стиль

Грузинская кухня, традиционная классика и модерн

Один из 7 шефов-братьев знаменитой грузинской династии Базандарашвили.
Родился и вырос в Грузии в семье, где с раннего детства учили приготовлению блюд.

21 год работает поваром. 9 последних лет развивает грузинскую кухню в России.
Работал во Франции, ведущим шеф-поваром при грузинском посольстве,
В Казахстане в Алма-ате.

С августа 2022 года — бренд-шеф ресторанчика «Хинкальный цех»
Безупречный грузинский вкус и стремление творить современную грузинскую кухню

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ