Артем Чудненко | chef.ru

Артем Чудненко

Бренд-шеф ресторанов Soma, Billie, Luwo, Москва

О ШЕФЕ

Начинал в ресторане Sight (СПб), затем beloque (Москва), Alice (Москва), incider bar (Москва)

Рестораны

mür

Рыбный ресторан в Столярном переулке от создателей Soma и Billie (Олега Цой, Павла Ница и Михаила Пугачёва).

Читать полностью »
Рестораны

Billie

Проект от создателей ресторана Soma, объединивший в себе страсть к бильярду, изобретательным напиткам и секси джанк-фуду.

Читать полностью »
Рестораны

LUWO

LÚWO — проект от ресторанной группы ORIGIN на Большой Никитской. Здесь можно познакомиться с нетипичной Грецией: кухня раскрывается с неожиданной стороны.

Читать полностью »
Рестораны

Soma

Ресторан в исторической локации, в меню которого понятные блюда «на каждый день» соседствуют с авторскими и неочевидными сочетаниями. Основные направления: еда, вино, коктейли, музыка и искусство.

Читать полностью »
Новости

Объявлены номинанты на премию «Шеф-повар года 2025» по версии премии «Лучшие в индустрии. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».

А вот и он! Самый длинный шорт-лист премии «Лучшие в индустрии» 2025! Супер-звезды и скромные работяги, заслуженные деятели кулинарных искусств и новые герои профессиональной кухни — кто из них станет «Шеф-поваром года» узнаем 1 декабря на Форуме лидеров фуд-индустрии. Победителей выберут члены медиа-жюри и экспертного совета «Пальмовой ветви», а список претендентов составлен на основе более чем 300 заявок, принятых оргкомитетом в течение года со всей страны, буквально от Калининграда до Владивостока.

Читать полностью »

предпочитаемая кухня, стиль

Авторская

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ