Все детали об этой номинации и главное — истории, принципы и достижения 50-ти классных шефов 2025 года — есть по ссылке
Лилия Медзмариашвили
Бренд-шеф и хозяйка ресторанов «Аивани», «Сахли», «Дарбази», «Тенили», «Сандро» (г. Москва)
Бренд-шеф и хозяйка ресторанов «Аивани», «Сахли», «Дарбази», «Тенили», «Сандро» (г. Москва)
Шеф-повар и владелец ресторана Mr. Bo
Все детали об этой номинации и главное — истории, принципы и достижения 50-ти классных шефов 2025 года — есть по ссылке
Шеф-повар ресторана Lores, Сочи
Бренд-шеф «Цитадель», Нижний Новгород
Шеф-повар китайской закусочной и бара «Пища династии Минь», Санкт-Петербург
Бренд-шеф ресторанов “Поляна”, Самара
Шеф-повар «Угли-Угли», The Печь, Краснодар, «Племя», Адыгея, AquaTerra, Владивосток
Бренд-шеф гранд-бистро ДЗЕ, ресторанов ДЗЕИМИ и Sadko, Красноярск
Шеф-повар, гранд-кафе «Шануар», Москва
Бренд-шеф ресторанов «Агроном», «Сыродельня» в Суздале
Дмитрий Париков, создатель собственного загородного проекта «На Даче», Москва, куратор ресторанных проектов Дымова, Суздаль
Шеф-повар Chère Maman, Москва
Бренд-шеф ресторанного проекта LILA (холдинг gt. Галактиона и Элины Табидзе), одноименного LILA Restaurant, гастрономических точек в «ГЭС-2».
Бренд-шеф и хозяйка ресторанов «Аивани», «Сахли», «Дарбази», «Тенили», «Сандро» (г. Москва)
бренд-шеф, ресторана
Sapiens и лаунж-бара MAGMA, Москва
Шеф-повар ресторана roomi, Архангельск
Бренд-шеф и хозяйка ресторанов «Аивани», «Сахли», «Дарбази», «Тенили», «Сандро» (г. Москва)
Собрали для вас самые интересные события гастрономической сцены ЮФО и десяток поводов отправиться в поездку на Юг в ближайшее время Весенне-летнее обновление меню в Angel
Бренд-шеф ресторана «Поле» и бистро и бара LEA, Москва
Бренд-шеф ресторанов-яхт «Ласточка» и «Чайка», Москва
Авторский ресторан и коктейльная лаборатория в Хамовниках. Осмысленность, наполненность, баланс и гармония всех чувств — это Sapiens. Космополитичный комфорт-фуд от бренд шефа Ильи Благовещенского.
Рыбный ресторан в Столярном переулке от создателей Soma и Billie (Олега Цой, Павла Ница и Михаила Пугачёва).
Kaifuso — новый проект Аркадия Новикова, вдохновлённый азиатской культурой.
Брассери Аркадия Новикова возле Большого Театра, в самом сердце столицы.
Французское бистро Татьяны Мельниковой с пекарней, столь же тесное и атмосферное как французские первоисточники