Александр Нечаев: "Искусство имеет много пересечений с кухней" | chef.ru
Поиск

хобби шефа

Александр Нечаев: «Искусство имеет много пересечений с кухней»

Бренд-шеф холдинга «p2p»

Моё хобби — это живопись и граффити.

Все детство я провел в непосредственной близости к живописи и рисованию — мама имела образование искусствоведа, а старшая сестра училась на художника и часто рисовала. Где-то в 21 я впервые сам взялся за карандаш и начал делать какие-то зарисовки в тетрадях. И мне понравилось. Я пробовал разные способы, от карандашей и маркеров до масляных красок, но все же ближе всего оказалось именно уличное искусство и работа с аэрозольной краской. В 23 года мы с моим знакомым Марком собрали команду единомышленников и расписывали стены и туннели в разных районах Лондона, с каждым разом увеличивая масштабы муралов.

Сейчас я уделяю этому хобби всего несколько часов в неделю. Со времен активного творчества на улицах прошло много времени, но я все еще рисую для себя в альбомах и на холстах, по выходным, или когда есть вдохновение. Все же заниматься этим по расписанию не стоит, это процесс который должен приносить удовольствие и не быть обременительным.

Подобные занятия всегда развивают мелкую моторику, которая важна и на кухне, позволяет познакомиться с интересными людьми, с которыми можно вместе сделать мурал, что тоже дает понимание, как можно сотрудничать с другими людьми над одним креативным проектом. И конечно, искусство имеет много пересечений с кухней — от способности распознавать симметрию и правильные формы в тарелке, до сочетаний оттенков и визуальных текстур.

Еще про шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ