Эстетика вкуса и мультисенсорный релакс: ресторан «НОА» и сеть Asia Beauty Spa представляют совместный спешл-десерт

Ресторан «НОА» и премиальная сеть спа-салонов Asia Beauty Spa объявляют о запуске коллаборации. Проект объединил философию осознанного отдыха, азиатскую эстетику и утонченные кулинарные техники, перенеся атмосферу абсолютного релакса спа-курорта прямо за столик ресторана. Центральным элементом сотрудничества стал авторский десерт. Легкая и сбалансированная композиция строится на нежной кокосовой панна-котте, свежей груше, маринованной с юдзу и лаймом, […]

Padron x Reborn x Marqués de Riscal — винный ужин 14 октября

14 октября в 19:00 в Padron пройдет винный ужин, который объединит московский Padron, петербургский Reborn – один из самых заметных ресторанов северной столицы с акцентом на мясную кухню – и испанскую винодельню Marqués de Riscal.

Гастроли SAVVA и бара «Шаляпин» впервые выйдут за пределы России: команда проведет chef’s table в армянском поселке Гарни

16 октября в 19:30 старший су-шеф ресторана SAVVA Денис Сахаутдинов, шеф-кондитер SAVVA Артем Грачев и шеф-бармен бара «Шаляпин» Сергей Петров проведут chef’s table в ресторане Sarizard в поселке Гарни, недалеко от Еревана.

РРФ: сет Андрея Нестеренко о встрече прошлого с настоящим

В этом году Российский ресторанный фестиваль отмечает первый большой юбилей – десять лет. Для «Подмосковных Вечеров» этот год тоже особенный: ресторану исполняется 20 лет. К двум столь значимым датам бренд-шеф Андрей Нестеренко подготовил специальный сет – пять блюд, в которых прошлое встречается с настоящим.

Искусство пейринга: в ресторане «Телец-Тунец» открыли «Крепкий гастрономический фестиваль»

5 октября в московском ресторане «Телец-Тунец» при поддержке бренда Gastronom состоялось открытие «Крепкого гастрономического фестиваля» — проекта премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», посвящённого искусству фуд-пейринга с водкой.

Коллаборация SUBSTANCE KEBAB Х FAB.33

Питы SUBSTANCE Kebab и фокаччи Fab.33 на две недели едут друг к другу в гости. С 6 по 20 октября «Цветной» превратится в гастрономический своп.