Дофаминовый бум
Розовая паста, синий чай и чизкейк с радужной меренгой — в InOut не ищут повод для хорошего настроения, а создают его. С лайфстайл-медиа Patriki Insider бренд-шеф ресторана Андрей Каплунов собрал «Дофаминовое меню», чтобы до конца сентября видеть мир только в ярких красках.
Ресторан «Нелла Фореста»: гастрономия, которая дополняет банный ритуал
На территории банного курорта Banya Resort Вешки, посреди берёзовой рощи расположен ресторан «Нелла Фореста». Здесь всё строится вокруг свежих фермерских продуктов, открытого огня и тандыра: блюда готовятся на живом пламени, а рыбу и морепродукты берут прямо из всесезонного аквариума. При создании меню шефы Александр Курицын и Алан Газаев вдохновлялись русскими традициями, ностальгией по детству и домашним гостеприимством.
Завершение летнего сезона гастрономического фестиваля «Соль Земли» в Нижнем Новгороде
В минувшие выходные фестиваль «Соль Земли» закрыл летний сезон большим пикником на даче «Время Сезонов» на берегу Горьковского моря. Финал получился по-настоящему дачным: сосны, пледы, гитара, костер и большой ужин на открытом воздухе.
Geraldine согревает гостей веранды кофе с коньяком
Всю осень, пока открыта веранда, каждому гостю за столом предложат согревающий французский комплимент – ароматный кофе с коньяком при заказе любых блюд.
Lucky Group открывает штаб-квартиру Lucky Place
Lucky Place задуман как штаб-квартира Lucky Group — место, где группа рассказывает о себе через призму опыта. В одном пространстве соединяются команды, проекты и направления — гастрономия, барное искусство, вино, кофе, — которые здесь существуют в симбиозе.
В Красноярске пройдет второй Фестиваль чебуреков
С 10 сентября по 10 октября в девяти ресторанах Bellini проходит второй Фестиваль чебуреков. В течение месяца шефы представят специальные версии блюда: от классических сочетаний до авторских начинок, созданных специально для фестиваля.
Летняя веранда Atlantica на проспекте Вернадского
В ресторане Atlantica на проспекте Вернадского открыли утепленную летнюю веранду, которая будет работать до поздней осени.
Ужин в четыре руки в YALE с Николаем Хвалынским и Дмитрием Дмитриенко
17 сентября в Нижнем Новгороде бренд-шеф «Гранд Отеля Мойка 22» Николай Хвалынский делает ужин в четыре руки с Дмитрием Дмитриенко, шефом ресторана YALE.
Atlantica x Collagene 3D Medical
В ресторанах Atlantica на проспекте Вернадского и на Кутузовском проспекте стартовала коллаборация с брендом Collagene 3D Medical.
Новые ланчи в «Буузах»
В «Буузах» в Денежном переулке появились новые ланчи — сытные, горячие и с настоящим бурятским характером. Теперь на обед можно выбрать один из двух сетов — оба собраны из традиционных блюд бурятской кухни.