0.75 please Moscow в гостях у коктейльного бюро «Авангард» | chef.ru шеф ру

0.75 please Moscow в гостях у коктейльного бюро «Авангард»

30 мая в 19:00 в коктейльное бюро «Авангард» приезжает винный ресторан 0.75 please Moscow — младший брат титулованного 0.75 please из Сибири. Гостей ждет сибирская бескомпромиссность, северо-европейская гастрономическая культура и акцентные коктейли из меню 0.75 please. Основной уклон сделан в пользу сибирских трав и ягод, а также рыбы и дичи, характерных для северных регионов.

Специальное меню кухни:

Томаты и панна котта из пажитника | 450₽

Икра сига, крем из огуречной травы, лён | 650₽

Карпаччо из оленя и грибной паштет | 650₽

Мороженое из листа смородины с клубникой | 550₽

Барные спешиалы | 700₽

Old fashioned

Классический Old Fashioned с неожиданными нотками пастернака и бер-нуазет, дополненный хлебным квасом.

Martinez 2.0

Северный взгляд на Martinez с добавлением черноплодной рябины и дикой вишни мараскино, со терпким и сладковато-ягодным вкусом.

Roots

Коктейль, сочетающий грушу, сагаан-дайля, зеленый кардамон и корень горечавки.

Sorrel spritz

Легкий и освежающий сприц с щавелем, сухим вермутом и игристым.

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ