В среду, 7 февраля, ресторан «Ухват» ожидает гостей на ужин, посвященный уникальному терруару Геленджика, со знаменитыми винами «Усадьбы Дивноморское» и «Винодельни Криница».
На вечере в «Ухвате» представитель проектов Ольга Скурихина презентует 6 вин «Усадьбы Дивноморское» и «Винодельни Криница», одно из которых станет эксклюзивным сюрпризом для всех присутствующих. К каждому из них бренд-шеф «Ухвата» Виктор Белей подобрал соответствующую гастрономическую пару.
Сбор гостей — 19:00. Предварительная бронь обязательна. Стоимость депозита на одну персону — 10 000 ₽.
Меню вечера:
Пино Блан экстра брют «Усадьба Дивноморское» 2020 / Блины со сливочным кремом и щучьей икрой
Вионье «Винодельня Криница» 2021 / Тёплый салат с форелью
Слепая дегустация
Розе премиум «Усадьба Дивноморское» 2021 / Печеные баклажаны
Антреме- сорбет Березовый сок, юдзу
Каберне Совиньон «Усадьба Дивноморское» 2020 / Ушное из язычков ягнёнка 1/2
Коллин «Винодельня Криница» 2020 / Нога ягненка 1/4
Арома «Винодельня Криница» 2021 / Калитка с клубникой
