9 ноября в зале Chef’s Table Галереи вкуса «Парк Культуры» пройдет авторский гастрономический сет «Ручная работа».
Это будет философский рассказ шеф-повара Глеба Левицкого о ремесле, ручном труде фермеров и мастерстве повара, который он поведает через пять подач блюд. Идеальное дополнение каждой главы рассказа – винное сопровождение от шеф-сомелье Анастасии Дуниной и оригинальные напитки от бар-леди Алины Вахромовой.
Глеб Левицкий
Шеф-повар, V bar, «Парк Культуры», Нижний Новгород
