В ресторане «ПАРК» к прощанию с зимой подготовились основательно: всю масленичную неделю с 20 по 26 февраля будет действовать спешл-меню в котором шеф-повар Михаил Кощеев сделал привычную для ресторана ставку на локальность и эксперименты. На страницах меню можно найти пять блинных позиций на любой вкус – от классических с икрой и сметаной до авторских с унаги и копченым лососем.
Рекомендуем начать с оригинальных новинок от шефа: блины с ветчиной, сыром и хрустящей пепперони (480 руб.), блины со сливочным цыпленком и грибами (520 руб.), блины с копченым лососем, унаги и сливочным сыром (780 руб.). Для сладкоежек подойдут десертные блинчики с печеным яблоком, изюмом и ванильным кремом (480 руб.).
Сложно представить Масленицу без блинов в традиционном исполнении, поэтому в меню будут и классические блинчики (390 руб.), причем с разнообразным выбором топпингов, которые гость сможет добавить по желанию: сметана, сгущенка, мед, нутелла и два вида икры – красная и черная.
