В сет-меню бранча вошли три позиции: ролл тартар тунец с креветкой, огурцом и такуаном, хрустящие креветки темпура, дополненные соусом манго-чили, и жареный рис с курицей, зеленым луком и запечённым перцем.
В качестве сопровождения блюд можно в неограниченном количестве заказывать игристое – Agora Cuvee Pinot Grigio Chardonnay. Для него на винодельне во время сбора винограда отбирают лучшие ягоды, а для процесса брожения при максимально низких температурах используют особые штаммы французских дрожжей. Результат – тонкий аромат белых цветов и цитрусовых, легкое покалывание во рту и продолжительная свежесть в послевкусии.
Стоимость бранча на одного человека – 2990 рублей.