В гастропабе «Чёрная река» в г. Воронеже стартовали бранчи под названием «Пикник у Чёрной реки». Это современная интерпретация традиционного бранча, но с глубинным смыслом: здесь еда — не просто гастрономия, а способ рассказать о культуре, времени и любви к родной земле.
Бранчи стали естественным продолжением концепции заведения: «возвращать будущее», бережно сохраняя исторический и культурный код региона через локальные рецепты, продукты и атмосферу. В «Чёрной реке» не просто подают блюда, — здесь рассказывают истории города, региона и людей, которые тут живут.
Бранчи «Пикник у Чёрной реки» проходят каждые выходные.
В дни, когда летний зной наполняет город, гастропаб приглашает укрыться в прохладных интерьерах своей террасы и насладиться прохладным игристым или квасом собственного производства и приятной атмосферой, созданной для отдыха.
В меню бранча:
- Сфера с пастрами, хамсой и мальцем — в гастрономической подаче на тему surf&turf в одном вкусовом аккорде.
- Бутерброд с салом, хамсой и паштетом — тёплое воспоминание о деревенских застольях в новой подаче.
- Нарезка с пастрами — дань мясным традициям региона.
- Рыбное ассорти — воронежская «река» на вашем столе.
- Рёбра барбекю и куриные колбаски — с дымком, жаром и душой.
- Запечённый картофель — как дома, только лучше.
Особая подача — особая атмосфера.
Интерьеры «Чёрной реки» — не просто декорации: в каждой детали — то, что напоминает о Воронеже как о городе с прошлым и будущим. Уютная терраса, оформленная с любовью и вниманием к деталям, создает атмосферу, в которой каждый гость может почувствовать себя частью истории города. Именно это сочетание делает гастропаб местом притяжения как местных жителей, так и путешественников, ищущих аутентичность, а не туристическую картинку.
Приходите на «Пикник у Чёрной реки» и насладитесь летним отдыхом в уникальной обстановке на свежем воздухе!
Гастропаб «Чёрная река» (г. Воронеж, ул. Комиссаржевской, 10)
График работы: Пн-Пт 12:00 – 02:00, Сб-Вс 12:00 – 02:00
Сайт: https://чернаярека.рф/
Телефон: +7 (906)588-00-99