День пожилых людей в «Орде»

 

В этот вечер в «Орде» можно будет собраться с близкими, пригласив родителей или старших родственников, поужинать и пообщаться в тёплой, душевной атмосфере. При желании можно занять один из тематически оформленных кабинетов, «Тибет», «Байкал» или «Гоби», рассчитанных на 6-10 гостей.

Для застолья рекомендуют традиционные буузы, символ семейных традиций, домашнего уюта и единства. Кроме того, на всю семью можно заказать одно из больших блюд, представленных в меню «Орды». Например, ассорти «Нухэр» объединяет сатай из говядины, куриную грудку, бараньи рёбрышки, буженину и овощи гриль в сопровождении аджики и медово-горчичного соуса. Большое мясное ассорти национальных бурятских блюд, «Орда» – это бараньи рёбра, хушууры, буузы с говядиной и банши. Нежные бараньи рёбра и голень с овощами и зеленью, представляющие национальное блюдо «Хорхог», готовятся на раскалённых камнях и томятся в собственном соку. А «Звезда кочевника» – острая говядина, обжаренная с овощами, в сопровождении хрустящих лепешек, салатных листьев и домашнего гуакамоле, отличается эффектной подачей и поджигается при гостях.

За музыкальную программу в этот вечер будет отвечать Лудуб Очиров. Его авторская программа «Нютагайм Дуун» объединит любимые бурятские песни – те, что звучат на праздниках и дружеских встречах, хранят память о родных местах и возвращают домой, туда, где сердце. Кроме того, можно будет заказать свою песню или даже исполнить любимую композицию под аккомпанемент Лудуба – став частью этого музыкального вечера. Сбор гостей с 19:00, начало концерта в 20:00.