Гастрономическое пространство PODS на Белорусской запустило специальное меню игристых вин: теперь каждый четверг гости могут насладиться как редкими, так и классическими игристыми винами и даже шампанским по бокалам и бутылкам по приятной цене со скидкой 40%. В качестве аккомпанемента команда проекта предлагает авторские тапасы с необычными начинками.
Мария Сергеева, сомелье PODS, составила винную карту, которая включает редкое шампанское, доступное по бокалам, а также необычные бутылки по привлекательной стоимости. Среди предложений – округлое и пышное шампанское из моносорта пино менье, а также игристое Blanquette Delmas, созданное методом шампанского, но появившееся на сто лет раньше самого шампанского.
Внимательные официанты PODS помогут гостям подобрать идеальный тапас к каждому из вин. Гости смогут попробовать курагу с выдержанным сыром и анчоусами, нежный тартар из говядины с бриошью, пармезаном и гелем из желтка, пикантную пармскую ветчину с камамбером и вялеными томатами, а также мини-тако с угрем, томатами и баклажаном унаги. Эти изысканные закуски идеально сочетаются с разнообразием игристых вин, делая каждый вечер в PODS еще более гастрономически насыщенным и запоминающимся.
Цитаты из меню:
Курага с выдержанным сыром и анчоусами – 650 рублей
Тартар из говядины с бриошью, пармезаном и гелем из желтка – 690 рублей
Пармская ветчина с камамбером и вялеными томатами – 950 рублей
Мини-тако с угрем, томатами и баклажаном унаги – 690 рублей
Celler Can Suriol Azimut CAVA – 890 рублей / бокал
Ruhlmann Dirringer «Poussiere d’Etoiles» CREMANT brut ROSE – 950 рублей / бокал
CHAMPAGNE A. Bergere Origine Brut – 1280 рублей / бокал
Domaine Delmas BLANQUETTE De Limoux Cuvee Tradition Brut – 4880 рублей / бутылка
Celler Can Suriol Azimut CAVA – 5340 рублей / бутылка
Ruhlmann Dirringer «Poussiere d’Etoiles» CREMANT brut ROSE – 5700 рублей / бутылка
CHAMPAGNE A. Bergere Origine Brut – 7680 рублей / бутылка
Ca’Del Bosco FRANCIACORTA Cuvee Presige – 8370 рублей / бутылка
CHAMPAGNE Julien Prelant Los Vignes Basses BLANC DE NOIR Extra Brut – 9660 рублей / бутылка
CHAMPAGNE Elise Dechannes Essentiele EXTRA BRUT – 12040 рублей / бутылка
