Ресторан Dolce Far Niente встречает весну и поздравляет девушек сетом «Цветение вкуса» – изысканным, утонченным и невероятно эстетичным. Попробовать его можно только три дня: с 8 по 10 марта.
Название «Цветение вкуса» говорит само за себя – это не только гастрономическое, но и эстетическое наслаждение. Сет подается в лаконичной шкатулке: внутри — два блюда и коктейль, расположенные прямо на живых цветах.
В сет вошли закуска из гребешка с рикоттой и шпинатом в тонкой оболочке из краба, креветки и шпината с соусом Мернье и красной икрой, и мусс из белого ганаша с кастеллой, начинкой из ежевики и юдзу и песочным печеньем с какао. Десерт подается на настоящем подсолнухе, а закуска из гребешка — на нежных лепестках хризантемы. К таким изысканным и эффектным блюдам нужен гармонирующий с ними напиток с нотками цветов — и об этом позаботился бартендер: это коктейль на основе текилы, клубничного ликера, сиропа розы и лайма.
«Цветение вкуса» – сет для наслаждения и позитивных эмоций, которые 8 марта совершенно точно обязана получить каждая гостья Dolce Far Niente. Стоимость сета – всего 1500 рублей, а радость, удивление и впечатления – как известно, бесценны.
«Весенний женский праздник олицетворяет собой красоту, нежность и приятные эмоции, — комментирует бренд-шеф Илья Романов, — в этот день нам особенно приятно наблюдать, как на лицах девушек сияют улыбки, и дарить радость прекрасной половине наших гостей. Вместе с командой и бартендером Сергеем Повитухиным мы вдохновились прекрасными цветами от Romashka Blooms и создали не менее прекрасный сет, который не только порадует, но и удивит девушек в праздничные дни».
