Дагестанский ужин в кулинарной студии Юлии Высоцкой совместно с “Дагестанской лавкой” | chef.ru шеф ру

Дагестанский ужин в кулинарной студии Юлии Высоцкой совместно с “Дагестанской лавкой”

Кулинарная студия Юлии Высоцкой представляет серию мастер-классов с национальными кухнями разных регионов России. Первый ужин будет дагестанским и пройдет в пятницу, 29 ноября, совместно с проектом “Дагестанская лавка”, основатели которого уже более десяти лет являются амбассадорами Дагестана и своей культуры в Москве

Готовить блюда национальной кухни гости будут под руководством тетушек Хадижи и Зумруд, которые с самого детства впитывали рецепты от своих мам и бабушек. Не просто мастер-класс, а настоящее кавказское застолье с аутентичной атмосферой и историей.

В меню вечера — ароматные тонкие пироги чуду с начинкой из сыра, творога и зелени. Особые дагестанские пельмени курзе с говядиной, которые лепятся вручную косичкой. В качестве десерта – трубочки из песочного теста с грецким орехом, которые в Дагестане называют “сигаретки”. Помимо того, что гости приготовят на мастер-классе сами, их будет ждать накрытый стол во главе с королем — дагестанским хинкалом — и овощными салатами в дополнении к мясу.

Билет на 1 гостя — 6000 рублей.
Начало мастер-класса — в 19:00.

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ