Ресторан современной грузинской кухни Vakh на Петроградской стороне 14 февраля отмечает День Святого Валентина, к которому команда подготовит специальное предложение на грузинский манер.
В этот день будут подавать десерт «Маргарита», оформленный в форме алого сердца. Внутри – сливочный чизкейк с черносливом, томлёным в красном вине и цедрой апельсина.
Десерт вдохновлён историей любви грузинского художника Нико Пиросмани и его возлюбленной Маргариты. Во имя любви, Нико распродал всё свое имущество и на вырученные средства купил миллион алых роз, чтобы направить их к её дому. Взамен получив признание и поцелуй возлюбленной.
Также команда ресторана в течение дня будет угощать всех гостей ресторана конфетами ручной работы в форме сердца, внутри которых – пралине из лесного ореха, вишня и карамель.
Попробовать специальное предложение в ресторане Vakh можно будет только 14 февраля с 11:00 до 23:00.
