В рамках РРФ рестораны Moró, Miss you cafe, «Шмак», Escape,Escape Asia, Claudia и Sangre Fresca подготовили специальные сет-меню.
Сет Moró (2590 руб.)
- Тарталетка / паштет / финики / молодой миндаль
- Крокеты с сулугуни / трюфель
- Ростбиф / мухаммара / соус из хрена
- Копченые говяжьи щеки / топинамбур / мангольд
- Орешки / вареная сгущенка
Сет Miss you cafe (3590 руб.)
- Микро-тарталетки с форелью
- Маринованная свекла с молодым овечьим сыром
- Курильские гребешки с цветной капустой
- Филе говядины с грибами и топинамбуром
- Мини-тарт из антоновки с ванильным мороженым
Сет «Шмак» (1390 руб.)
- Маринованные томаты, гуакамоле, попкорн из гречки, кинза
- Селедка, сметанный соус с укропом, маринованным луком и чипсами
- Сосиска в тесте, сырный соус, шрирача, Mary Rose
- Шмак «утка по-пекински»
- «Аффогато»
Сет Escape (3590 руб.)
- Эскаливада с ремесленной брынзой
- Карпаччо из креветки с оливковым маслом и лимонным дрессингом
- Равиоли с белыми грибами под соусом бермонте и трюфельным маслом
- Паста орзо с котлетой из краба и креветок
- Тарт с фисташкой и малиной
Сет Escape Asia (2590 руб.)
- Сашими из хамачи с дрессингом из шисо и соусом из японской сливы
- Грибной мисо-суп
- Сет из онигири: лосось спайси, краб спайси и тунец шисо
- Гедза с уткой с соусом рамен-кимчи
- Медовик с соусом клубника-васаби, сорбетом юдзу, лаймом и острым перцем шичими
Сет Claudia (3590 руб.)
- Аранчини с форелью и сливочным кремом
- Ростбиф с пекорино и каперсами
- Черноморские мидии с кукурузой и зеленью
- Филе сибаса с соусом аква пацца
- Сорбет из мелиссы
Сет Sangre Fresca (3590 руб.)
- Тартар из говядины
- Зеленый салат с авокадо и томатом
- Тако с уткой bbq
- Чили кон карне с бурратой
- Чуррос с ванильным мороженым
Чтобы изучение ресторанов стало еще выгоднее, Сбер сделал скидку на сет 10% при оплате премиальными картами Сбера (СберПремьер, СберПервый, Sber Private banking).
