На ужине представят пять авторских блюд, которые гармонично дополнят вина от Simple. Для старта предложат печёный перец рамиро с трюфельной страчателлой, затем гостям ужина принесут брускетту с муссом из лисичек и белыми грибами. Третьим курсом станет тальята с артишоками и пармезаном, а четвертым — утиная ножка конфи, дополненная кремом из тыквы и соусом Порто. А завершающим аккордом станет сезонный десерт — тарт с инжиром и ванильным мороженым.
Сопровождать блюда будут вина, отобранные для этого вечера компанией Simple – от игристого Cremant de Limoux с оттенками груши, нектарина и жареного хлеба до бархатного красного Donna Marzia Promitivo c тонами спелой вишни и сливы. Дегустацию вин проведёт Алёна Антонова, бренд-амбассадор группы компаний Simple. Алёна расскажет о каждом вине в деталях, раскроет все тонкости нюансов вкуса и аромата и прокомментирует сочетания вин и блюд ужина.
Стоимость ужина: 3.500 рублей
Начало ужина в 19.30. Бронь обязательна.
