С 1 по 15 по всей России пройдёт фестиваль дальневосточного гребешка «На Гребне!».
Шеф-повар винного бара Touché Тарас Кириенко разработал для этого фестиваля три блюда, которые можно будет заказать в ресторане в будни с 18:00, а по выходным с 12:00 до закрытия.
Тарас предлагает гостям карпаччо из гребешка с ягодами, томатом и понзу (1300 руб.); гребешка с цветной капустой и пюре из цветной капусты с фундуком (1000 руб.) и гребешка с цитрусовым ризотто и фруктовой сальсой (1300 руб.).
