Очень тепло относимся к локальным и фермерским продуктам. Знакомим вас с ними не только в основном меню, но и в спешелах.
История взаимоотношений продолжается на Всероссийском гастрономическом фестивале «Своё в городе», который объединил 10 городов и 500 ресторанов. Bellini тоже здесь.
Роман Чемеренко, Егор Штепа, Илья Ходзицкий создали «Своё сет-меню» для ресторанов Hello wine и «Чешуя». С 15 апреля по 5 мая можно насладиться хакасской говядиной, минусинскими помидорами, черемуховым шоколадом. Остальные новинки – в меню.
