Фестиваль ТАЙГАСТРО 2024 в Touché - специальный сет от шефа Тараса Кириенко | chef.ru
Поиск

Фестиваль ТАЙГАСТРО 2024 в Touché — специальный сет от шефа Тараса Кириенко

С 1 по 20 августа по всей России пройдёт сибирский гастрономический фестиваль «Тайгастро»

Шеф-повар винного бара Touché Тарас Кириенко разработал для этого фестиваля сет из трёх блюд, которые можно будет заказать в ресторане в будни с 18:00, а по выходным с 12:00 до закрытия.

Сет:

— Цукини, страчателла, прошутто, красная смородина;

— Спинка трески, брокколи, вонголе;

— Черничное мороженое с бриошью.

В баре к сету предлагают Spritz Vierge (безалкогольный амаро и игристое вино, кордиал из грейпфрута и ревеня) или Dewars Caribbean Smooth 8 Years на выбор.

Touche

Винный бар Touché — настолько чистый и неожиданный для Москвы образец парижского жанра «гастробистро», что сам по себе может стать поводом для поездки на Рочдельскую улицу. За винную часть проекта

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ