В январе с 10:00 до 16:00 в BLAU можно попробовать завтраки из специального меню в рамках всероссийского фестиваля завтраков BreakFest.
Меню
— Шакшука с фасолью и симитом — 750₽
— Тост с гуакамоле и слабосолёной форелью — 750₽
— Сырники со сметаной и черничным вареньем — 450₽
— Гранола с греческим йогуртом и миндалём — 450₽
К завтраку можно заказать пряный мандарин на основе растительного напитка Planto (450₽) и бокал игристого Tête de Cheval Rose Brut (600₽).
Фестивальное меню также будет доступно при заказе через Яндекс Еду (официальный партнер фестиваля).
* Бистро BLAU на Балчуге с открытия приглянулось гостям лаконичным интерьером в цветах охры и индиго, нескучными блюдами на каждый день, а также прогрессивной атмосферой берлинского бистро. Летом BLAU перешел под управление FLØR Group Константина Самарина, и в выразительной синей палитре BLAU (название проекта в переводе означает «синий») появились новые оттенки. Пространство наполнилось живыми растениями и работами модных, современных художников, а в меню появились новые блюда от бренд-шефа Александра Коваленко.
