Тартар из лосося с апельсином, тобико, нектарином и юдзу -980₽
Салат с лангустинами, таджасскими оливками и соусом из анчоусов — 870₽
Утиная грудка с пюре из копченой тыквы и карамелизированной морковью — 850₽
Казаречче Качо пепе с томлеными щечками — 1150₽
Чизкейк с белым шоколадом, сыром таледжио и малиной — 700₽
Бренд-шеф, рестораны Tutta la Vita и Мзиури, холдинга GOURMET ALLIANCE, Москва
Круглосуточный итальянский ресторан в центре Москвы, где готовят блюда по традиционным рецептам.
Компания METRO представила новый урок Академии устойчивого развития, посвященный внедрению принципов Zero waste в ресторанном бизнесе. Эксперты урока — Станислав Песоцкий (SVET), Маргарита Тишкина (STANFOOD),
Гастрономическое бистро и бар LEA встречает весну новым проектом – «Who’s Next?». И ответ на вопрос «Кто следующий?» уже есть: это молодые, прогрессивные, амбициозные и
НОВОЕ НА САЙТЕ
С 1 апреля в идзакая-баре IZUMI запускают спешл в честь сезона цветения сакуры. Попробовать моктейли и десерт с цветами японской
Утонченная, непринужденная, смелая – впервые в истории гастрономических ужинов Red Wall на кухне вместе с шефом Игорем Шияновым будет готовить
31 марта итальянский ресторан Garda и «Гжельский фарфоровый завод» запускают лимонное меню, приуроченное ко Дню апельсинов и лимонов. В течение
