13 марта в ресторане #СибирьСибирь прошла премьера нового международного ресторана Дениса Иванова и Жерара Депардье «Жерарня», который совсем скоро распахнет свои двери в Новосибирске!
Бренд-шеф Павел Коледин, топ-7 шефов Сибири, представил сет из 7 знаковых блюд будущего ресторана. Среди них – хлеб на пино нуар, тунец из кулинарной книги Жерара Депардье, сливочный биск из сибирских раков, тимбаль из фермерской утки французской породы, которую выращивают в деревне Улыбино под Новосибирском.
Шеф-повар, Новосибирск
Кухня французских бистро от Нормандии до Марселя, двухуровневая угольная печь, собственная пекарня со свежеиспеченными багетами и круассанами и одна из самых больших винных карт Сибири
НОВОЕ НА САЙТЕ
«Сыроварня» известна не только домашними сырами собственного производства, но и легендарными десертами, завоевавшими любовь гостей от Владивостока до Санкт-Петербурга. Объединив
С 21 мая по 11 июня в крупнейших городах России проходит гастрономический фестиваль Back to Future by Martignac & Naud.
С возвращением долгожданного майского тепла пространство террасы Plaza Garden Café открыто для отдыха и гастрономических удовольствий на свежем воздухе. В
