Гастрономический ужин с шампанским от Шарля Дюваль-Леруа в Cora Cora Maldives | chef.ru
Поиск

Гастрономический ужин с шампанским от Шарля Дюваль-Леруа в Cora Cora Maldives

Гастрономический ужин с шампанским от Шарля Дюваль-Леруа в Cora Cora Maldives

20 и 21 августа гостей пятизвездочного отеля Cora Cora Maldives ждет необычный сюрприз – курорт с гастролями посетит Шарль Дюваль-Леруа, представитель дома шампанского Duval-Leroy. Совместно с шеф-поваром курорта он подготовит специальный ужин из 6 блюд, к каждому из которых будет предложен свой вид шампанского. Шарль также даст мастер-класс, на котором расскажет о бренде Duval-Leroy и поделится секретами изготовления шампанского.

Знакомство с этим изящным напитком гостям Cora Cora Maldives предлагают начать 20 августа – Шарль Дюваль-Леруа проведет специальный мастер-класс, к которому могут присоединиться все желающие. Он расскажет о доме Duval-Leroy, различных видах шампанского и районах выращивания винограда, и раскроет несколько секретов производства. На мастер-классе можно будет попробовать несколько видов шампанского и выбрать любимый.

21 августа гости Cora Cora Maldives смогут получить незабываемый опыт и насладиться ужином из 6 изысканных блюд, каждое из которых Шарль Дюваль-Леруа предложит дополнить бокалом особого вида шампанского, которое поможет лучше раскрыть вкус блюд. В меню – тартар из атлантического лосося с икрой Sturia, подкопченый козий сыр, папарделле со сморчками, утиная грудка, десерт Павлова. Сам Шарль будет лично сопровождать гостей в этом гастрономическом путешествии на протяжении всего вечера.

Duval-Leroy – семейный бренд, который на протяжении многих поколений уже более 160 лет занимается производством высококлассного шампанского. Следуя по стопам своей матери, директора и наследницы дома Кароль Дюваль-Леруа, самой влиятельной женщины в Шампани, три ее сына – Жюльен, Шарль и Луи – верно и амбициозно продолжают семейное дело. Вместе они производят шампанское, отличающееся утонченностью, легкостью и элегантностью, которому верны сердца как публики, так и профессионалов. Шампанское Duval-Leroy создано с уважением французских традиций и в то же время в диалоге с новыми трендами мира высокой гастрономии.

новости

Российский Ресторанный Фестиваль в ресторане Black Thai 

Зеленая папайя, побеги имбиря, битый шпинат, острая говядина, дикий попкорн, кукурузная лапша и желтоперый тунец — пять курсов и целое тайское приключение, 15 октября в ресторане Black Thai стартует Российский Ресторанный Фестиваль.

Премия “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса. Лучшие в индустрии 2024” будет вручена в 9 номинациях

2 декабря 2024 в Москве на «Форуме лидеров фуд-индустрии» будут объявлены новые обладатели ежегодной профессиональной премии «Лучшие в индустрии». Уже сегодня открыт прием заявок от ресторанов, которые хотят рассказать миру о своих лучших сотрудниках и отметить их персональный вклад в развитие отрасли.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ