Гастроужин от двух шеф-поваров в панорамном ресторане Cristal | chef.ru
Поиск

Гастроужин от двух шеф-поваров в панорамном ресторане Cristal

Дуэт шефов, этнические блюда и авторская кухня — 16 октября ресторан Cristal приглашает на гастрономический ужин!

Вас ждёт меню, где пряные и тёплые вкусы Западной Азии встречаются с модными акцентами и авторским видением.
За микс традиций и творчества будут отвечать Марк Шах Акбари, за спиной которого рестораны MOON (Москва) и NOTES (Баку), а также бренд-шеф CRISTAL и VILLA VERDE (Санкт-Петербург) — Валерий Порядин.

Семь курсов блюд получают современную интерпретацию в руках талантливых шефов. Насладитесь увлекательным гастрономическим путешествием от традиционной Долмы-кебаб в новой интерпретации с сочными креветками до хрустящей Баклавы Павлова в актуальном прочтении.

Для пейринга сомелье подобрал к каждому блюду винное сопровождение, которое подчеркнет вкусовые нюансы и создаст гармоничное сочетание.

Дата: 16 октября
Начало: 19:30.

Cristal

Кухню ресторана Cristal отличает авторская трактовка привычных блюд. При разработке концепции ставка была сделана на сезонность и локальность продуктов.

новости

На “Гастровилле” пройдет кулинарная битва

16 ноября в фудмаркете “Гастровилла” на Новой Риге в честь дня рождения проекта команда шеф-поваров приготовит для гостей блюда высокой кухни из разных стран. Дегустаторами и судьями битвы выступят гости мероприятия

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ