Вас ждёт меню, где пряные и тёплые вкусы Западной Азии встречаются с модными акцентами и авторским видением.
За микс традиций и творчества будут отвечать Марк Шах Акбари, за спиной которого рестораны MOON (Москва) и NOTES (Баку), а также бренд-шеф CRISTAL и VILLA VERDE (Санкт-Петербург) — Валерий Порядин.
Семь курсов блюд получают современную интерпретацию в руках талантливых шефов. Насладитесь увлекательным гастрономическим путешествием от традиционной Долмы-кебаб в новой интерпретации с сочными креветками до хрустящей Баклавы Павлова в актуальном прочтении.
Для пейринга сомелье подобрал к каждому блюду винное сопровождение, которое подчеркнет вкусовые нюансы и создаст гармоничное сочетание.
Дата: 16 октября
Начало: 19:30.
