Десерт «Punta Ala» (650 руб.) авторства шеф-кондитера Екатерины Волковой представляет собой мини-формат одноименной картины, выполненной на белом шоколаде. В нем гармонично сочетается нежное суфле с клубничным кремом и кисло-сладким соусом на основе лайма. Начинка спрятана в шоколадное печенье. Венчает десерт главный инструмент художника — «кисть», которая и ассоциируется с процессом творчества.
При его выборе в ресторане гость получает возможность бесплатно (но по предварительной записи) до 15 октября посетить художественную галерею Полины Аскери ASKERI GALLERY и ближе познакомиться с творчеством художницы, новая выставка которой «Взгляд внутрь/Inward turn» проходит там в настоящее время.
Маша Руденко работает в уникальной технике коллажа-мозаики, создавая необычные по форме и цветопередаче арт-объекты. Художница обращается к телесности, проживая глубокие внутренние конфликты через тактильный опыт, превращая знакомство с собой в большое исследование о связи тела и души.
