«Завтрак очень важен, он настраивает меня на новый день», – рассказывала в интервью «ангел» Victoria’s Secret Роузи Хантингтон: утром она обычно ест варёные яйца или омлет со шпинатом. В Balanch завтрак Роузи – питательный, но в то же время легкий. Омлет из тофу и сливок с добавлением щепотки куркумы подается с лососем слабой соли и сальсой из томатов в соусе шрирача.
Любимый салат Ким Кардашьян, ставший вирусным в TikTok, готовится в Balanch по ее рецепту и объединяет индейку, авокадо, морковь, цедру апельсина и лапшу. В качестве заправки выступает соус на основе арахиса и лайма, а финальный штрих – зеленый лук.
Супермодель Кендал Дженер открыто признается, что любит junk food, вроде картофеля фри. При этом ее домашние обеды – всегда сбалансированные, с курицей или рыбой. Стейк из лосося с бататом фри стал еще одной позицией спешл-меню Balanch: это блюдо с пикантным имбирным соусом посвящено Кендал.
Уже не первый год Америка сходит с ума от легендарного бьюти-коктейля Хейли Бибер для молодости и сияния кожи: он улучшает тон лица и придает коже здоровый вид. В Balanch повторили состав знаменитого микса, где миндальное молоко и клубника дополнены авокадо и финиками. А особое сочетание активных компонентов, замаскированных за десертными ингредиентами – таких как морской мох и коллаген – дает нужный эффект.
И наконец, завершает спешл-меню фреш от Беллы Хадид. Поддерживая стройность, модель в течение дня пьет много жидкости, в том числе зеленый микс. В Balanch зеленый фреш на основе яблок, огурцов и шпината с мятой, петрушкой и спирулиной поможет прийти в форму и подготовиться к новогоднему сезону вечеринок.
Попробовать новинки в Balanch можно до конца января.
