Игристые бранчи – формат воскресных завтраков, где гости могут попробовать новые блюда из рук двух шеф-поваров в сопровождении бокала игристого.
Иван Семушин — шеф-повар с богатым опытом и страстью к кулинарии. Он объединяет в себе меломана, брутального романтика и мастера своего дела. Италия, Испания, Франция, Азия — его любимые направления, но он проявляет мастерство во всем, что делает.
В меню:
- сырники из батата и козьего творога — 450 рублей
- френч тост из бананового хлеба — 450 рублей
- драники из батата и мусс пармезан — 590 рублей
- таккино тоннато — 590 рублей
- пицца кето с жареным персиком, хамоном и бурратой — 950 рублей
- пицца кето с грибами и сырами — 690 рублей
- пирожное маковая картошка — 350 рублей
