С 18 марта по 4 мая в баре-ресторане География будет действовать постное меню. Выбор из десяти различных блюд поможет с лёгкостью, радостью и пользой соблюсти Великий Пост. Питаться сытно и сбалансировано помогут овощи, фрукты, крупы и грибы, которые лежат в основе постных позиций.
В качестве старта предлагаем Опалённый авокадо с овощами, Салат из печёных овощей, который мы подаём с обжаренным на гриле хлебом, и Зелёный салат с яблоком и цитрусовой заправкой – на вкус как весна!
Раздел «Супы» представлен двумя позициями. Щи из квашеной капусты с грибами посыпаем рубленной зеленью и подаём с соусом айоли. Обязательно попробуйте Суп Фо на бобовом бульоне с рисовой лапшой!
Среди главных блюд красуются Тальятелле с белыми грибами и цукини, Постный карри с рисом и Гёдза с картофелем и грибами шиитаке – напоминаем о сезоне Азии в Географии!
На сладкое – Трайфл с кокосовым кремом и ягодами – невероятное наслаждение!
